Тирамису е еден од најпознатите и најомилените десерти ширум светот. Со својата совршена комбинација од кафе, маскарпоне сирење, бишкоти и какао, тој нуди вкусно и елегантно искуство кое ретко кој може да го одбие. Но, како и кај многу кулинарски ремек-дела, неговото потекло е обвиено со мистерија и дебата. Иако тирамису се смета за традиционален …
Повеќе-
Историјата на тирамису – Легенда за најсладок италијански десерт достапен во ЗАФИР
-
Како да ја избереш совршената роденденска торта?
Родендените се моменти кои се паметат, а тортата е дел од таа магија. Но, како да ја избереш совршената роденденска торта што ќе го воодушеви славеникот и гостите? 1. Возраст и вкус на торта Првото нешто што треба да го земете предвид е возраста на славеникот. За дете – шарена, тематска торта со омилен лик. …
Повеќе -
Зошто тортата ја прави секоја прослава посебна?
Тортата не е само десерт – таа е симбол. Таа претставува љубов, внимание, и желба да се направи нечиј ден посебен. Без разлика дали станува збор за роденден, свадба, годишнина или било каков друг значаен настан, тортата е моментот што сите го очекуваат со нетрпение. Замислете си прослава без торта – нешто би недостасувало, нели? …
Повеќе -
Трендови на детски торти за 2025 година: Забавни, креативни и исполнети со вкус
Детските торти се забавни, креативни и исполнети со вкус. Тортите за детски родендени во 2025 година се нови и возбудливи, со поголеми дизајни, интерактивни елементи и многу бои! Еве ги најновите трендови за детски торти за оваа година: 1.3D скулптирани ликови Заборавете на рамни дизајни—3D торти обликувани како животни, змејови или омилени ликови се ѕвездите …
Повеќе -
Tрендови на свадбени торти за 2025 година: Што е популарно оваа година?
Трендови на свадбени торти за 2025 година во Македонија ги носи Слаткарница Зафир Свадбените торти во 2025 година не се само десерт — тие претставуваат уметност, форма на изразување и вкус. Оваа година младите се истакнуваат со своите избори, вклучувајќи оригинални идеи, текстури и смели бои. Ако планирате свадба, погледнете ги најновите трендови за свадбени …
Повеќе -
Како настанало Artisan Gelato?
5000 години пред наша ера Азиските култури откриле дека можат да консумираат скршен мраз со различни ароми. Петстотини години подоцна, египетските фараони имале обичај да ги послужат своите гости со мраз засладен со овошни сокови. Римјаните подоцна го започнале ритуалот на јадење на мраз на вулканите Етна и Везув, покривајќи го со мед. Потоа дојде …
Повеќе -
Како рамномерно да ја пресечете вашата свечена торта?
Било кој човек, кога ќе се најде во ситуација да треба да пресече грандиозна торта го обвива одредено ниво на трема пред да го направи првиот чекор, уште повеќе кога треба да ја исече тортата на повеќе рамномерни парчиња за поголем број на луѓе, односно гости на свечената веселба. Верувале или не, сечењето торта на …
Повеќе -
Од кралската трпеза на Луј XIV дирекно во Македонија – Макаронс во ЗАФИР
Макаронс се познат светски десерт омилени поради нивните топли бои и поради нивниот уникатен вкус, со лесна и слатка лушпа од горниот и долниот дел која полека се топи при дегустација, заедно со вкусниот фил, како добро чувана тајна на слаткарите. Секако најдобриот момент е што тие се со големина на залак и се топат …
Повеќе -
Rainbow торти – Трендови во слаткарството достапни во Зафир
Сигурно веќе сте ги виделе или сте слушнале за популарните Rainbow (Виножито) торти, на социјалните мрежи, на акаунтите на познатите светски слаткари или други познати личности и инфлуенсери. Тимот на слаткарница ЗАФИР, светските трендови во слаткарството ги носи во Македонија. Од сега Rainbow (Виножито) торти се достапни во нашите слаткарници како стандардна торта достапна веднаш, …
Повеќе -
Трендови на свадбени торти во 2023 година
Следејќи ги трендовите од последните неколку години, можеме да заклучиме дека трендовите на свадбените торти во 2023 година дефинитивно се враќаат, но со уште по креативни концепти за декорација на торта. Новите брачни парови се повеќе и повеќе се трудат да ја претворат својата свадбена торта во сопствен начин за изразување, уметничко дело и гастрономско …
Повеќе






